Les bruschetta, c’est la folie du moment. On en trouve sur toutes les bonnes terrasses parisiennes et provinciales. Je vous propose ici la recette de la bruschetta aux 2 tomates. Simple et facile à faire, elle régale tout la petite famille. Ingrédients : 6 tomates fraîches hachées (variété roma) 150 g de tomates séchées marinées […]
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Ok, je l’accorde, il n’y a rien de bien élaboré dans une recette de crevettes grillées à l’ail. Mais qu’est-ce que c’est bon, je ne peux pas ne pas mettre la recette sur mon blog. Et puis, tout le monde n’est pas censé l’avoir dans son cahier de recettes fétiche. Alors je vous la donne. […]
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C’est une recette familiale plébiscitée à chaque repas de famille : les tartelettes au crabe. C’est facile et rapide à faire donc cela plaira au plus grand nombre à mon avis. Je prépare cela avec une pâte brisée mais vous pouvez très bien faire cela avec un autre type de pâte que vous préférez. Ingrédients […]
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La crème d’artichauts et d’épinards au fromage est une crème onctueuse et très bonne pour tartiner vos blinis ou du pain grillé. Cela se déguste chaud et avec ce petit fromage fondu, cela ferait presque manger des épinards et des artichauts à nos petits monstres s’ils n’étaient pas aussi futés… Ingrédients : 4 gousses d’ail […]
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Le guacamole, tout le monde adore. Bon, j’exagère probablement, il y a sans doute parmi nous des irréductibles qui n’aiment pas l’avocat ou l’oignon cru. Mais c’est tellement frais et accompagné d’un bon pain, de tacos, de tortillas, de crevettes ou de blinis (vous avez le choix quand même), c’est un régal pour l’apéro dînatoire […]
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Je vous propose aujourd’hui une recette américaine. Et oui, qui mieux que les américains peuvent nous proposer une excellente recette de cookies à la farine complète ? Ces cookies sont délicieux, dorés à la cuisson, croustillants à l’extérieur et mou à l’intérieur si on vous a donné la bonne astuce pour les faire. Ils feront […]
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Quand il fait beau, on aime les desserts frais. Et quand c’est une mignardise telle que des verrines aux trois chocolats, facile à faire, on fond complètement. Recette des verrines aux trois chocolats : Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 4 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : – 3 x 180 […]
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Vous êtes plutôt gâteau au chocolat moelleux bien français ou plutôt brownies bien américain ? Vous l’avez compris, nous verrons ici le gâteau au chocolat Vs les Brownies. Le gâteau au chocolat est à la fois bon, moelleux, facile et rapide à faire. Les brownies présentent un savant mélange du chocolat avec des noix de […]
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Votre enfant veut une fête d’anniversaire unique et vous aussi tenez à lui organiser un goûter qui lui laissera les meilleurs souvenirs. Mais, inutile de stresser, même si vous devez accueillir toute une tribu le jour J : c’est parti pour choisir les bonnes idées afin que le moment tant attendu soit réussi. Anniversaire d’enfant : à […]
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Autant dans le monde de l’horlogerie que du chocolat, la Suisse est une référence incontestée. Les méthodes de fabrication et la qualité des produits finis sont reconnues et approuvé partout au monde. Mais force est de constater que plusieurs pays disputent cette réputation avec la Suisse depuis quelques années, notamment la Belgique, la France ou […]
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