En matière de mignardises sucrées, il existe tout un monde à découvrir. Mais quand on a un repas complet à réaliser dans la journée, on n’a pas toujours le temps de passer des heures sur le dessert. Voici donc quelques idées qui épateront et régaleront vos convives, sans pour autant y passer la nuit ! […]
Lire la suite de l'articleNoël et les fêtes de fin d’année sont des moments où l’on ne lésine pas sur la gourmandise. Il est donc de bon ton de préparer des mignardises mais sans que cela ne nous prenne la journée, car on aura beaucoup à faire également en cuisine pour le reste du repas. Voici trois délicieuses recettes […]
Lire la suite de l'articleRares sont ceux qui n’aiment pas le chocolat, et en général, toutes les mignardises parfumées au cacao s’arrachent tout simplement en défaveur de toutes les autres. Envisagez donc de miser sur des mignardises au chocolat en priorité, pour avoir la certitude de faire un carton, en ajoutant un autre parfum en plus, pour ceux qui, […]
Lire la suite de l'articleEnvie de ravir vos convives avec de délicieuses mignardises, appréciées de tous ? Voici trois exemples de réalisations plus ou moins compliquées, qui auront un franc succès auprès de vos invités. Le premier exemple de recette de mignardise à essayer pour épater vos convives, c’est le macaron. C’est sans le moindre doute la petite pâtisserie […]
Lire la suite de l'articleLa mignardise sort désormais de sa fonction originelle pour venir enchanter nos apéritifs ainsi que nos buffets salés. On peut donc déguster ces petites bouchées avant le repas, ressemblant comme deux gouttes d’eaux à des pâtisseries, mais réalisées à base de produits salés. Cette forme réveille notre gourmandise tout d’abord au niveau visuel, avant de nous […]
Lire la suite de l'articleLe monde des mignardises n’a pas de limite. Elles se déclinent de toutes les manières, et on peut à la fois déguster ces petites pâtisseries dans leur forme traditionnelle, tout en trouvant également des mignardises moins conventionnelles, c’est au choix de chacun. Source: Simon Le chocolat est un goût qui fait presque l’unanimité, rares sont […]
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