J’ai acheté il y a quelques jours un extracteur de jus sous les conseil de mon amie et coach minceur Dominique. Aujourd’hui elle est venue l’essayer avec moi pour me dire ce qu’elle en pense. Voici ce que j’en ai retenu : Les extracteurs de jus Souhaitant perdre quelques kilos en trop avant l’été, j’ai […]
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La plancha… Ce que j’aime cuisiner avec, aussi bien à l’heure du brunch que du diner, les dimanches en famille ou tous les jours dans mon petit restaurant de pays. Et au boulot comme à la maison je mets un point d’honneur à utiliser du matériel de qualité, comme avec cette plancha familiale Tefal TG805012 […]
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Assez méconnue, la marque oneConcept propose pourtant un four extrêmement fonctionnel, toujours dans la rubrique des mini-fours, bien que celui-ci n’égale en rien le four Seb OF266800, il n’en reste pas moins bien. Equipé de 2 espaces de cuisson, c’est un four pratique mais qui demandera de la hauteur, à bien prendre en compte avant de craquer […]
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Pour faire suite à mon test du mini-four Moulinex OX150230, voici un second article dans lequel vous pouvez lire mon avis sur le petit four Seb OF266800. Un four qui dispose enfin de la fonction chaleur tournante, que j’utilise beaucoup lorsque je cuisine, surtout la pâtisserie. Ce four a été conçu par la marque pour des cuissons plus […]
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Adepte de la plancha, j’ai choisir de vous en parler aujourd’hui en vous présentant le modèle à gaz Roller Grill R.PL600GE. Si je vous en parle aujourd’hui après quelques tests c’est que je l’ai beaucoup apprécié, autant par son design simple et moderne que par sa performance. En plus d’être de bonne qualité (et vu son prix, […]
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Je vous vois venir : un mini four ? Pour cuisiner ? Et oui, c’est possible ! Lors de mes années de fac (car la cuisine n’a pas été mon premier choix), mon trop petit appartement ne m’a pas donné d’autre option que d’investir dans un mini four, ceux de l’époque étant moins bien que […]
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Il est plutôt rare que je réalise des interviews sur mon site, mais je me suis dit que ça pouvait être pas mal de changer. Ainsi, voici l’interview de Didier Excoffier, cuisiniste sur mesure sur Lyon.
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L’équipe de Mignardises.fr m’a demandé mon avis de pâtissier professionnel sur le Set pâtisserie pierre. Je suis pâtissier itinérant dans le monde entier depuis une bonne dizaine d’années maintenant et je conseille les personnes en reconversion professionnelle qui souhaitent elles-aussi devenir pâtissiers (pour plus d’information, cliquez ici). De par mon expérience, je peux vous assurer que […]
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À mignardises.fr, on a beau être courant, on se soucie aussi de votre santé. On va donc parler un peu de prévention, pour faire en sorte que déguster nos petites sucreries préférées ne soit pas synonyme de visites trop fréquentes chez le dentise. Les caries sont un problème majeur de santé dentaire pour tout le […]
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Alors oui vous pouvez lui cuisiner un bon petit brunch. ou tout simplement une bonne pizza. Mais si vous voulez vraiment la faire craquez, offrez lui un beau bijou. Offrez-lui un magnifique bijou provenant d’une joaillerie de luxe. Vous n’avez pas envie de ressembler à tout le monde. Cela tombe bien, il est possible de […]
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